Detaily produktu
MAP je založený na zmene zloženia plynov v okolí určitej komodity v uzavretom obale.Zvýšenie hladiny CO2 spolu so zníženou hladinou O2 v balení má za následok zníženú rýchlosť dýchania uskladneného ovocia a zeleniny a predĺženie fyziologického života.
Materiály používané na balenie čerstvých produktov sú dôležité, tieto materiály musia zabezpečovať požiadavky na bezpečnosť potravín, ako aj na konzerváciu.Čerstvosť ovocia a zeleniny, ich bezpečnosť pri preprave a použití je tiež veľmi dôležitá.Riešenia balenia čerstvých produktov pomáhajú znižovať kazenie a odpad tým, že ponúkajú dlhú životnosť.S našou taškou Modified Atmosphere vám ponúkame dokonalé riešenie.
Vrecia MAP sú vyrobené z polopriepustnej fólie, ktorá môže
kontrolovať výmenu plynu.Polopriepustný charakter filmu je založený na
činnosť niekoľkých inteligentných molekúl umiestnených vo vnútri filmu.Títo
molekuly umožňujú O2 vstúpiť do balíka rýchlosťou kompenzovanou o
spotreba O2 podľa komodity.Podobne je potrebné odvádzať CO2 z
kompenzovať produkciu CO2 komoditou.
Premenné riadené inteligentnými vreckami MAP na predĺženie skladovania a životnosti
Reťazec modifikovaných atmosfér (ma).
1) Úroda
2) Príprava na trh
3) Doprava
4) Skladovanie na mieste odoslania
5) Maloobchodné trhy
6) Spotrebitelia
Taška MAP Pridaná hodnota
1) Vyššia ziskovosť vďaka menšiemu plytvaniu v dodávateľskom reťazci
2) Znížené logistické náklady v dôsledku životaschopnosti námornej a pozemnej dopravy cez leteckú nákladnú dopravu
3) Menšia uhlíková stopa (pozemná/námorná doprava namiesto leteckej nákladnej dopravy)
4) Rozšírenie trhu umožnené dlhodobým chladením
5) Priepustnosť s teplotou,
6) Zvýšená difúzia plynu pomocou mikro perforácií
7) Obrobiteľnosť
8) Vysoká tlač,
9) Integrita tesnenia,
10) Vysoká prehľadnosť
